かつてドーナツ屋さんやったスパイスカレー店でベーグルを

　たびたび記事にしてるかつてドーナツ屋さんやったスパイスカレーのお店がベーグル屋さんとコラボで“ベーグルプレート”を提供しはるってことで「これも期待できるで」と上牧町のお店へ行ってきました。
　手前のベーグルサンドをベーグル屋さんが、まわりのスープやサラダとお飲み物をスパイスカレー屋さんが担当なさったプレートランチでしたが…やっぱりなぁ。期待を裏切らへんというか期待以上と言うか…スローフードってなコトバを使うと何となく安っぽくなりますが、待ち時間を含めてええ時間を堪能させてもらいました。そうそう、飲み物を頂くのがドーナツ屋さんやった時代以来のことでこれも大満足。写真に写るは自家栽培のブラックベリーやらブルーベリーを使ったスムージーにソーダ割りです。
　きっとベーグル屋さんもスパイスカレー屋さん同様、できるだけ地元産の自然素材を用いてその持ち味を生かした味わいを良しとしてはるんでしょう。ちなみにベーグルは奈良県産の米粉で作られたものでした。
　お客さんも含めて想像ですけど何を大事に生きるかという点において似た人々が集ってるんかなぁと思ったり。いつ、どんな形でどんなもんを出さはっても行って味わって感じたいなと改めて思いました。静かに燃える熱い想いみたいな感じ…って文字化するとクサいなぁと思いつつ。おおきにごちそうさんでした。

（於：奈良県上牧町） QOLってことを思うねんなぁこちら寄せてもらうと。

※カレー屋さんの関連記事：
『三度目、ドーナツ屋さんやったところでスパイスカレーを。』 2025年
『ドーナツ屋さんやったところでスパイスカレーをふたたび』 2025年３月 記
『ドーナツ屋さんやったところでスパイスカレーを』 2024年８月 記

※ドーナツ屋さんの関連記事：
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『上牧町でケーキにドーナツ ２』 2018年９月 記
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