玉垣に、“寶 味 淋”

　先日は仕事で今宮戎神社で待ち合わせ。相手なかなか来ずで暇つぶしに玉垣見ておりますれば、こんなんが。

　社名、個人名に並んで堂々“寶 味 淋”と刻まれてます。
　今でこそ社名より商品名をドンと出すのが当たり前になってますが、この玉垣それなりの年代物（半世紀以上前っぽい）に見えますので、なかなか進んでいた表記やと思いますね。とは言え、平成の世でも玉垣に商品名だけというのは…普通見かけないのではないでしょうかね。旧文字“寶”に“淋”がどこか怖い感じもしますが、３文字という簡潔さで地味ながら、それなりのインパクトを見るものに与えています…って感じるのは、私だけかいな。11月30日、今日は“本みりんの日”。

　で、みりんですけど、原材料表示見たら…結構ビックリしますな、米トレーサビリティ法でお米の産地表示が義務づけられてからの話ですが。そのほとんどがタイや中国の米を原料にしているとは…。アル添糖添なしの昔ながらなみりんをうたっているヤツでさえ、国産米使用０％って…抵抗ありますわ。お米の自給率100％って…すっかり昔の話になってしもたんでしょうか。おかきもしかりですわ。
　以前…もう四半世紀ほど前の知識になりますが、米の輸入、そしてそれの完成品には関税がかかるということで、ベトナムでみりんのモロミをつくって、そのモロミを“半完成品”として輸入したら関税がかからんというやり口で実質海外産のみりんが市場に出まわっていると読んだことがありますが、今も、その流れが続いているということなんでしょうかね。これ同様、米粉調整品という抜け道的製品の存在も…何とも言えんもんがあります。

（於：浪速区） 玉垣に見える個人名は、シャボン玉ホリデー名付けの親とか