三ツ星レストラン?否…たぶん。
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コメント
自ら三ツ星て宣言するのは怪しいですね。
でも、店の看板と出窓はセンスいいですね。
最近よく、切り餅を「つけ焼き」もどきにして食べています。
やや深めの小皿に砂糖醤油と餅を入れて、よくからませてからオープントースターで焼きます。
2分ごとにひっくり返して、よく砂糖醤油が染み込むようにします。
大体、5,6分ほどで出来上がります。
みたらし団子に近いものになりますが、イケますよ。
投稿: わい | 2012年4月15日 (日) 03時27分
わいさま
この屋号、“洒落”か“想い”か“たまたま”か…微妙ですね。
で、“砂糖醤油”ですか。40年程前にはごっつ好物でしたね。付け焼きはしませんでしたが、あの甘辛い香ばしさは、今も脳裏にコベリついています。
懐かしい想いにさせてもらいました。おおきにです。
投稿: 山本龍造 | 2012年4月16日 (月) 22時53分