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←写真は先月下旬、お茶のお稽古で出された干菓子です。かわいいなぁ、この“のり巻き”。直径1cmほどの大きさ。食すと海苔の味が口中に広がったあと、乳ボーロというか衛生ボーロっちゅうか、そんな雰囲気の味わいでした。菱餅風のやつは、寒天ゼリーでできたやつ。幼少の頃、ひなまつり時期になると給食で出ていた『菱ゼリー』みたいなもんですな。あぁ、これも懐かしい。 ちょっと時期を先取りするのが茶道の良さ…って言うときながら3月3日にアップしてる様では…茶人になれませんな。うん。
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