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2016年12月16日 (金)

業界団体の会館 91 ◆ 蒟蒻会館

 所用で難波へ。高島屋前で信号待ち。向こうに見えるは“大阪府こんにゃく協同組合”の看板。「こんにゃく会館やったらよかったのになぁ」と思いつつ信号が青になって渡って見ますと…まさにそうでした。
Konnyaku2 Konnyaku1
 4階建の雑居ビル風情ながら堂々“蒟蒻会館”の文字。看板にある通り大阪府こんにゃく協同組合が事務所を構える会館。組合名に“大阪府”とあるもここのサイト見ると“近畿2府4県内全域のこんにゃく生産者にて構成”されているとあります。その割に現状府外は尼崎の業者のみみたいで…廃業が進んでいるのでしょうか。
 しかし何です、“蒟蒻”って読めても書けませんねぇ…って、“蒟”も“蒻”もどういう意味かすら知らんという…そもそもコンニャクってあの食材としてのモンの名前かと思ってましたが、植物の名前でもあるんですね。まったく知りませんでした。
 しかしまぁこんな一等地にあるというのに今まで全然気づかなんだとは…いかに近年ナンバへ来てなかったかということですな。ミナミへ出ても心斎橋止まり…そもそも人混みが苦手ですけど、出かける必要が生じると梅田へ行くのは…やっぱりヨドバシのせいかな。あ、そう言えばなんとなく最近“キタ・ミナミ”とあんまり言わん様になってる様に思いますが、どうでしょ?

(於:中央区) 昭和34年竣工…そんな感じ。

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コメント

蒟蒻、好きです。日持ちがするので、我が家の冷蔵庫には常備されてます。腹持ちいいし、ダイエットの友(笑)
なんだろう、味、それぞれ違いますよ。ちゃんと真面目に作っている蒟蒻は、やっぱり、美味しいです。
昭和34年竣工・・・耐震基準なんかは気になりますが、それこそ、蒟蒻のように、プルンとしてるけど、案外丈夫なのかも知れませんね。

投稿: 天王寺蕪 | 2016年12月18日 (日) 07時58分

●天王寺蕪さま
「コンニャク…あんな味のないモン」と思てましたわ子供の頃。けど何のなんの。あんな固い味の染み込まん様なモンやのにええ味になって煮崩れせん…ええ食べもんやなぁと大人になって思う様になりました。
ま、他所もんがどやこやいう問題やないですが、この立地で4階建はこの御時世…やめとこ。

コメントおおきにでした。

投稿: 山本龍造 | 2016年12月20日 (火) 09時59分

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