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2012年4月13日 (金)

三ツ星レストラン?否…たぶん。

 別府では観海寺温泉にあるでっかいでっかい杉乃井ホテルでまず一泊。温泉プールもあって「こんなでっかいホテル旅館は初めてやなぁ」と後で調べてみましたら10年程前に倒産、今はオリックス不動産が手掛けているとか。ここでも…そういうことか。で、二泊目は鉄輪温泉の“貸間”へ。路線バスから下車すると、あたりのあちこちから湯けむりもくもく。マンホールからもひょろひょろと出ています。そんな景色に「ひぇ〜」と思っていますとそこに…ちょっと気を惹く看板が目に止まりました。
Kn3a Kn3b
 ちょっとよく見えんなぁと近づいてみますと、こんなん書いてありました。
Kn3c Kn3d
 知らなんだなぁこんなところにも。ま、地元では有名なんでしょうけれどもね。

(於:大分県別府市) “九州版”が発売されたら…どうなるかな?

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コメント

自ら三ツ星て宣言するのは怪しいですね。
でも、店の看板と出窓はセンスいいですね。

最近よく、切り餅を「つけ焼き」もどきにして食べています。

やや深めの小皿に砂糖醤油と餅を入れて、よくからませてからオープントースターで焼きます。
2分ごとにひっくり返して、よく砂糖醤油が染み込むようにします。
大体、5,6分ほどで出来上がります。

みたらし団子に近いものになりますが、イケますよ。

投稿: わい | 2012年4月15日 (日) 03時27分

わいさま
この屋号、“洒落”か“想い”か“たまたま”か…微妙ですね。
で、“砂糖醤油”ですか。40年程前にはごっつ好物でしたね。付け焼きはしませんでしたが、あの甘辛い香ばしさは、今も脳裏にコベリついています。

懐かしい想いにさせてもらいました。おおきにです。

投稿: 山本龍造 | 2012年4月16日 (月) 22時53分

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