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2009年12月14日 (月)

蔵人ごっこ…'09

Gokko09 そうそう先週の金曜、去年の反省を顧みず、また奈良某所へ“蔵人ごっこ”に行ってしまいました。
 この日は、この蔵元さんの伝統的手法『山廃酒母』1本目モト立ての日。ここから2ヶ月ほどかかって新酒になって6ヶ月ほど経って旨味でて…長い過程を経てお酒になるわけで、その初日にちょっと、メッチャちょっとだけごっこさせてもろてこっち上機嫌、で、蔵の人たちは…考えんとこ。
Kinmatch  会所部屋でまたまた今回も“ええ感じ”なもんを見つけました。酒名入りの常備用マッチです。デザインもさることながら“優等清酒”なんてコトバにも惹かれますなぁ。
 ここを訪れると山龍好みのモン色々見れるのも楽しみのひとつ。それ以上にここの皆様の人柄に触れるのが一番ですかね。「こういう人々が真摯に酒に向き合ってはるからウマイんやな」とか思いながら、わずか数時間の“ごっこ”をして帰りました。おわり。

人気ブログランキングへ おおきに! my キ・ン・コ

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