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2009年6月 6日 (土)

ソース 10 ▲ キッコーマンデリシャスソース ウスター

Kikkoman_s_2  今回はナショナルブランドのソースを。
 キッコーマンのソースって、幼少の頃は竹村健一が「デリシャスちゃいまっせデリーシャスでっせ」みたいなテレビCMもやってたし、イカリやカゴメと同じくらい売ってたのに、何故か気がつけば、大阪ではほとんど見かけなくなって…。その頃このキッコーマンのソースが格段に美味しく思ってたなぁ。
 で、久々にあるスーパ−で見つけて購入してみました。食してみましたところ…嗜好が変わったんかなぁ、普通に美味しいと思うだけであの幼少の頃の感動がなかった。でも、いや、さすがは大手企業のソースというか、信頼のブランド?JAS特級やからか、旨味分の沈殿物がたっぷりで、本格派って感じの味。後からグッと効いてくるスパイシーさがまた“大人な味わい”。こんな味が幼少の頃に好きやったって…ただの“背伸び”で、大人ぶった嫌なガキやったってことなんかなぁ。まぁ「嫌なガキ」やったことには違いはないけども。
 ちなみに1936年からキッコーマンはソースも手掛けてはるそうですから、70年ほどの歴史があるわけですが…何でシェア伸びないんでしょうかねぇ。不思議な気がします。

品名:ウスターソース 原材料名:野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、醸造 酢、砂糖、食塩、香辛料、カラメル色素、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ) 販売者:キッコーマン株式会社 千葉県野田市野田…

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