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2007年12月22日 (土)

天六のこだわり けつねうどん

Ketsune  今夜は所用の帰り天神橋筋六丁目で“けつねうどん”と“カレーうどん”をうちのひとと食べました。どうもこれといった屋号はないみたいですが「とにかくうまい うどんそば」とテントに記してあることから“とにかくうまい”と呼ばれているみたいです。
 で、立ち食いスタイルで食すこのうどん、看板に偽りなしです。ダシがめっちゃ濃い、鰹節テンコ盛りに使ってダシ取ってはるんねんやろなぁな深さ。麺も“大阪うどん”な、はんなり加減。けつねが、またドンとでっかいの一枚入りで、他所で作ったもんを仕入れてるとは考えられん味わい深いジューシーさ。炊飯ジャーで保温されてるカレーも完璧自家製って味(いわゆるカレーうどんのカレー感はないょ)。それからお店のひとの感じ良さも当然お味に反映されましたね。
Kitsune  ま、味もええんやけど、もうひとつの特記事項は、電飾看板やね。“けつね”に“きつね”とルビがつけられています。何とも実直なお店やと思いません?。素うどん一杯200円と、千日前の松屋チェーンよりは50円高いですけど、実質的にはこっちの方が安いかもな。おおきにごっつぁん。

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